Ein wunderbares Hellgelb im Glas. Aromen von Apfel, Birne und Aprikose schenken ihm seinen fein fruchtigen Charakter. Erfrischenden Säure und angenehme Mineralität, was einen schönen Trinkfluss begünstigt.

Genuss

Passend zu kalten Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten, Pasta, Salatvariationen und frischem Hefegebäck.

Vinifikation

Im Weingut nach traditionellem Verfahren hergestellt. Flaschengärung, handgerüttelt (méthode champenoise) - mindesten 22 Monate auf den Hefen. Wir degorgieren mehrmals im Jahr für Sie, um Ihnen besonders frische Sekte anzubieten.

Artikelnummer	RB
Jahrgang	2021
Geschmack	brut
Herkunft	Pfalz
Weinart	Weißwein
Klassifikation	Sekt & Secco
Rebsorte	Riesling
Qualitätsstufe	Deutscher Sekt b.A.
Inhalt	0,75 Liter
Trinktemperatur	8 - 10 °C
Alkoholgehalt	12,2 %vol
Restzucker	13,0 g/l
Säuregehalt	7,3 g/l
A.P.Nr	50121101423
Hersteller	Weingut Scholler Alte Kirchstraße 7 D-76831 Birkweiler
Lagerhinweis	An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren

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