2020
Blanc de Blancs et Noir
extra brut

Die jungen Chardonnay- und Spätburgunder- Anlagen werden schmeckbar durch die verführerisch gelbfruchtige Aromatik. Zarte konzentrierte Frucht, die an reife Aprikosen erinnert. Die Cremigkeit im Abgang folgt einem hinreißend prickelnden Debüt im Geschmack.

Boden

Tiefgründige steinige Kalkböden

Vinifikation

Im Weingut nach traditionellem Verfahren hergestellt. Flaschengärung, handgerüttelt (méthode champenoise) - 22 Monate Hefelager


Artikelnummer SCE
Jahrgang 2020
Geschmack extra brut
Herkunft Pfalz
Weinart Weißwein
Klassifikation Sekt & Secco
Rebsorten Chardonnay, Spätburgunder
Allergenhinweis enthält Sulfite
Qualitätsstufe Deutscher Sekt b.A.
Inhalt 0,75 Liter
Trinktemperatur 6 - 8 °C
Lagerfähigkeit Auf der Hefe kann ein Sekt lange reifen. Nach dem Degorgieren sollte er jedoch in zwei bis drei Jahren getrunken sein.
Alkoholgehalt 12,0 %vol
Restzucker 12,0 g/l
Säuregehalt 5,0 g/l
A.P.Nr 50121101922
Hersteller Weingut Scholler
Alte Kirchstraße 7
D-76831 Birkweiler
Lagerhinweis An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren

€ 12,60

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ab € 120,00 versandkostenfrei

0,75 Liter / € 16,80 pro Liter
Lieferzeit: 2-5 Werktage

Bild - Handgerüttelt | © Weingut Scholler
2020 Blanc de Blancs et Noir / Weingut Scholler / Birkweiler | © Weingut Scholler