2020
Chardonnay Spätburgunder
brut
Das Bouquet begeistert mit Aromen von Äpfeln und Erdbeeren. Gefolgt von einer festen und lebendigen Perlagestruktur mit einem herrlich cremige Gefühl am Gaumen mit feine Spuren von Beeren und Brioche.
Vinifikation
Im Weingut nach traditionellem Verfahren hergestellt. Flaschengärung, handgerüttelt (méthode champenoise) - 22 Monate Hefelager
Artikelnummer | SCB |
Jahrgang | 2020 |
Geschmack | brut |
Herkunft | Pfalz |
Weinart | Weißwein |
Klassifikation | Sekt & Secco |
Rebsorten | Chardonnay, Spätburgunder |
Qualitätsstufe | Deutscher Sekt b.A. |
Inhalt | 0,75 Liter |
Trinktemperatur | 6 - 8 °C |
Lagerfähigkeit | Auf der Hefe kann ein Sekt lange reifen. Nach dem Degorgieren sollte er jedoch in zwei bis drei Jahren getrunken sein. |
Alkoholgehalt | 12,3 %vol |
Restzucker | 11,2 g/l |
Säuregehalt | 6,3 g/l |
A.P.Nr | 50121102222 |
Hersteller |
Weingut Scholler Alte Kirchstraße 7 D-76831 Birkweiler |
Lagerhinweis | An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren |