In der Farbe tiefrot mit den für St. Laurent typischen violetten Reflexen. Mit Aromen von Holunderbeeren und Sauerkirschen. Er hat Finesse im Geschmack mit besonders frisch-fruchtigen Beerenaromen.

Genuss

Zu gegrilltem und gebratenem Fleisch, Antipasti und Käse. Gerrn auch über den ganzen Abend weiter - ein echter Allrounder eben.

Boden

Tonmergel

Vinifikation

Dualer Ausbau in Stahltank und Holzfass