2018
Cabernet Sauvignon Birkweiler Rosenberg
trocken

Freuen Sie sich auf einen perfekt strukturierten Cabernet Sauvignon. Aus besten handverlesenen Trauben gekeltert und im Barriquefass zur Vollendung gebracht. Im Glas zeigt er ein sattes tiefes Rot. In der Nase entfacht er die typischen Cassis- und Paprikaaromen. Am Gaumen schmeichelt er mit einer kräftigen Tanninstruktur, gefolgt von einem komplexen Abgang.

Genuss

Ein optimal korrespondierender Partner zu kräftigen Fleischspeisen, vor allem auch Wild. Unersetzlich auch für gemütliche Abende auf dem Sofa oder vor dem Kamin.

Boden

Buntsandsteinverwitterungsboden mit Kalkmergeleinlagerungen im Untergrund

Lage

Birkweiler Rosenberg

Vinifikation

Ausbau im Barriquefass mit 22 Monaten Reifezeit


Artikelnummer 809
Jahrgang 2018
Geschmack trocken
Weinart Rotwein
Klassifikation Lagenwein
Rebsorte Cabernet Sauvignon
Allergenhinweis enthält Sulfite
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein QbA Pfalz
Inhalt 0,75 Liter
Trinktemperatur 18 - 20 °C
Alkoholgehalt 13,8 %vol
Restzucker 0,7 g/l
Säuregehalt 6,0 g/l
A.P.Nr 5012110002020
Hersteller Weingut Scholler
Alte Kirchstraße 7
D-76831 Birkweiler
Lagerhinweis An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren

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2018 Cabernet Sauvignon Birkweiler Rosenberg / Weingut Scholler / Birkweiler | © Weingut Scholler