Ein außergewöhnliches, fein perlendes Fermentgetränk aus Rieslingtraubensaft, Edelkastanienhonig und aromatischem Teeaufguss mit Fichtennadeln, Kiefernsprossen und Hojicha. Mit Zeit und Kulturen fermentiert – inspiriert von der einzigartigen Landschaft des Birkweiler Kastanienbuschs. Ein Stück Pfalz im Glas.

Artikelnummer	612
Herkunft	Pfalz
Weinart	alkoholfrei
Klassifikation	fermentiert alkoholfrei
Inhalt	0,75 Liter
Restzucker	34,2 g/l
Säuregehalt	3,1 g/l
Hersteller	Helmut und Jakob Scholler GbR Alte Kirchstraße 7 D-76831 Birkweiler
Lagerhinweis	An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren

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Nährwertangaben je 100ml

Brennwert	63 kJ / 15 kcal
Kohlenhydrate	3,4 g
davon Zucker	3,424 g
Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiss, Salz

Zutatenverzeichnis: Teeaufguss (Wasser, Fichtennadeln, Kiefernsprossen, Hojicha), Rieslingtraubensaft aus dem Birkweiler Kastanienbusch, Edelkastanienhonig (Deutschland/Birkweiler Kastanienbusch), Ferment-Kulturen, Kohlendioxid.

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