Unser Riesling Birkweiler Kastanienbusch ist ein junger frischer und trotzdem facettenreicher Wein. Sein leicht kräutriges Bouquet sowie die frisch-fruchtigen Aromen von Citrus und zarter Mandarine umschmeicheln die Nase. Saftig und mit feiner Mineralität zeigt er sich optimal, vital und angenehm am Gaumen.

Boden

Roter Schiefer

Lage

Birkweiler Kastanienbusch

Vinifikation

Frühe Handlese. Individuell abgestimmte Maischestandzeit mit anschließender gekühlter Gärung. Ausbau im Edelstahltank.

Artikelnummer	557
Jahrgang	2025
Geschmack	trocken
Herkunft	Pfalz
Weinart	Weißwein
Klassifikation	Lagenwein
Rebsorte	Riesling
Allergenhinweis	enthält Sulfite
Qualitätsstufe	Deutscher Qualitätswein QbA Pfalz
Inhalt	0,75 Liter
Trinktemperatur	8 - 10 °C
Alkoholgehalt	12,5 %vol
Restzucker	8,0 g/l
Säuregehalt	7,0 g/l
A.P.Nr	5012110001426
Hersteller	Weingut Scholler Alte Kirchstraße 7 D-76831 Birkweiler
Lagerhinweis	An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren

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Nährwertangaben je 100ml

Brennwert	318 kJ / 76 kcal
Kohlenhydrate	1,8 g
davon Zucker	0,8 g
Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiss, Salz

Zutatenverzeichnis: Trauben hergestellt im Rahmen der Umstellung auf den ökologischen Weinbau, Konservierungsstoff: L-Ascorbinsäure, Stabilisator: Metaweinsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt

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