2022
Weissburgunder Birkweiler
{Sandstein}
trocken

Mit frischen Aromen von weißem Pfirsich, Birne und Quitte. Am Gaumen kräftig mit einer guten Balance aus feiner Frucht und dezenter Säure.

Genuss

Ein vielseitig einsetzbarer Begleiter, beispielsweise zum Lieblingsessen der Familie Scholler, der Eußerthaler Forelle mit Petersilienkartoffeln.

Boden

Sandstein

Vinifikation

Kurze Maischestandzeit mit anschließender temperaturkontrollierter Gärung im Stahltank.


Artikelnummer 236
Jahrgang 2022
Geschmack trocken
Herkunft Pfalz
Weinart Weißwein
Klassifikation Ortswein
Rebsorte Weißburgunder
Allergenhinweis enthält Sulfite
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein QbA Pfalz
Inhalt 0,75 Liter
Trinktemperatur 8 - 10 °C
Alkoholgehalt 13,0 %vol
Restzucker 5,3 g/l
Säuregehalt 4,9 g/l
A.P.Nr 50121100423
Hersteller Weingut Scholler
Alte Kirchstraße 7
D-76831 Birkweiler
Lagerhinweis An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren