2017
Cuvée Jakob Scholler
trocken

Unsere Jakob Scholler Cuvée verbindet das Beste aus unseren beliebten Rotweinrebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon. Im Ergebnis entstand ein außergewöhnlicher Wein, der über ein gewaltiges Reifepotenzial verfügt und dem Genießer jetzt und über viele weitere Jahre Freude und Genuss bringen wird. Im Glas begrüßt er mit sattem Granatrot und fruchtigen Aromen von Cassis und Gewürzen als Entrée. Am Gaumen zeigt er die für einen Cabernet Sauvignon typischen Aromen von Paprika mit einer gut ausbalancierten Tanninstruktur. Im Abgang fühlt er sich angenehm weich an.
Prämierung: Selektion das Genussmagazin: Gold 2020

Genuss

Servieren Sie ihn zu rotem Fleisch, Tapas und Käse oder einfach so. Lassen Sie den Wein vor dem Genuss gern ein wenig atmen.

Boden

Kalkmergel und Lehm, mit tertiärem Kalkgestein durchsetzt

Vinifikation

Im Eichenholzfass gereift


Artikelnummer 707
Jahrgang 2017
Geschmack trocken
Herkunft Pfalz
Weinart Rotwein
Klassifikation Lagenwein
Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot
Allergenhinweis enthält Sulfite
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein QbA Pfalz
Inhalt 0,75 Liter
Trinktemperatur 18 - 20 °C
Alkoholgehalt 14,0 %vol
Restzucker 0,5 g/l
Säuregehalt 4,8 g/l
A.P.Nr 501211001819
Hersteller Weingut Scholler
Alte Kirchstraße 7
D-76831 Birkweiler
Lagerhinweis An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren